Viikingi pojasupp suitsulihaga

Flambeeritud verivorst, ahju maajuurepada, kõrvitsa salat, pohlamoos

Kama - vaniljekreem õuntega

Kuumad nisukuklid ürdivõiga / must leib

Kohv / Tee , Kurgivesi / Jõhvika morss

Hõõgvein mandlite ja rosinatega

Hind: 15 € / in.

Talvemenüü 2

Kerge selge kalasupp valge veini, muna ja suitsuforelliga

Kaneelimaitseline viikingi seapraad, ürdikartuli, õllega maitsestatud praekapsa ja piprakastmega

Vaniljekreem Vana-Tallinna ja maasika toormoosiga

Kuumad nisukuklid ürdivõiga / must leib

Kohv / Tee , Kurgivesi / Jõhvika morss

Hõõgvein mandlite ja rosinatega

Hind: 16 € / in.

Talvemenüü 3

Kodune kartuli-singi salat

Grillitud jõeforell, ahjukartul ja koorekaste sidruniga

Kohupiima - šokolaadikook

Kuumad nisukuklid ürdivõiga / must leib

Kohv / Tee , Kurgivesi / Jõhvika morss

Hõõgvein mandlite ja rosinatega

Hind: 17 eur / in.

Talvemenüü 4

Jõulu pirni-mandariini salat

Pastasalat suitsukeelega

Kodune rosolje

Viikingi snäki valik:(täidetud munad, singirullid, soolalõhe, suitsusink,

kanarulaad peekoniga)

Traditsiooline heeringas hapukoore ja sibulaga

Odini seapraad täidetud musta ploomiga

Punase veini kaste

Hautatud praekapsas majaõllega

Kartul tüümianiga

Suitsetatud lõhefilee

Energiarikas aedviljariis

Kohupiima – jõhvikakook vaniljekakao kastmega

Kuumad nisukuklid ürdivõiga / must leib

Kohv / Tee , Kurgivesi / Jõhvika morss

Hõõgvein mandlite ja rosinatega

Hind: 26 € / in.